Добро пожаловать на вискарню Комады

Котаро Такахаси получает задание написать доклад о крафтовом виски. Для этого он отправляется на вискарню семьи Комада. На месте выясняется, что производством руководит Руи Комада - молодая наследница без достаточного опыта, которая решила взять управление семейным бизнесом на себя. Вискарня несколько лет простаивала и только недавно получила финансирование для возобновления работы.

Основная проблема заключается в том, что за время простоя были утеряны фирменные секреты изготовления виски, которые обеспечивали заведению репутацию и уважение. Без этих технологий невозможно воспроизвести оригинальный продукт. Дальнейшие события разворачиваются вокруг попыток Руи восстановить утраченные рецепты и вернуть вискарне её прежний статус, а Котаро сопровождает этот процесс для своего доклада.